Epilactose

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
Epilactose（产品目录号：BGGCB-4638）是一种二糖化合物，化学名称为4-O-β-D-吡喃半乳糖基-D-甘露糖，CAS号为50468-56-9。其分子式为C12H22O11，分子量为342.3 g/mol。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度高于96%，具有良好的水溶性。Epilactose是一种天然存在的稀有糖，结构与乳糖相似，但在生物活性和功能上具有独特特性。
2. 生物化学功能与重要性
Epilactose是一种功能性低聚糖，具有调节肠道菌群、促进益生菌生长的作用。研究表明，它能够选择性刺激双歧杆菌等有益菌的增殖，同时抑制有害菌的生长。此外，Epilactose在代谢调控中表现出潜在的应用价值，可能影响糖代谢和能量平衡，因此在营养学和医学研究中备受关注。
3. 主要应用领域与具体用途
Epilactose广泛应用于食品科学、医药研究和生物技术领域。在食品工业中，它可作为功能性食品添加剂，用于开发低热量甜味剂或益生元产品。在医药领域，Epilactose被用于研究其抗糖尿病、抗肥胖等潜在药理活性。此外，它还作为生化试剂用于酶学研究和糖类代谢途径的探索。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉的环境中，避免光照和潮湿。推荐储存温度为2-8℃，长期保存建议置于-20℃。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时建议使用无菌水或缓冲液，并根据实验需求配制适当浓度的工作液。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，采用HPLC检测确保纯度高于96%。使用时需佩戴适当的防护装备，如手套和护目镜。避免吸入粉尘或直接接触皮肤、眼睛。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗并就医。本品仅供科研使用，不可用于临床或食品生产。
以上信息仅供参考，具体实验设计请结合相关文献和实际需求进行。