L-Sorbitol

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
L-山梨醇（L-Sorbitol）是一种六元糖醇，化学名称为D-葡萄糖醇，产品目录号为BGGCB-2249，CAS号为6706-59-8。其分子式为C6H14O6，分子量为182.17 g/mol。本品为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，具有甜味和吸湿性。纯度高于96%，符合生化试剂的标准要求。
2. 生物化学功能与重要性
L-山梨醇是植物和动物体内天然存在的多元醇，在代谢过程中作为渗透调节物质和能量储备发挥作用。它是醛糖还原酶催化葡萄糖还原的产物，参与山梨醇-果糖代谢途径。在生物体内，L-山梨醇具有抗氧化和细胞保护功能，尤其在糖尿病并发症研究中具有重要意义。
3. 主要应用领域与具体用途
L-山梨醇广泛应用于医药、食品、化妆品和工业领域。在医药中，它用作输液剂的渗透压调节剂和药物辅料；在食品工业中，作为低热量甜味剂和保湿剂；在化妆品中，用于保湿和稳定配方；在工业领域，可作为表面活性剂和化工中间体。此外，它还用于微生物培养和生化研究。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。推荐储存温度为2-8°C，长期保存可置于-20°C。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤和眼睛。溶解时建议使用纯水或缓冲液，并根据实验需求调整浓度。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，确保纯度、水分和重金属含量符合标准。安全信息显示，L-山梨醇在常规使用条件下毒性较低，但过量摄入可能导致腹泻。操作时需遵循实验室安全规范，避免吸入粉尘。如发生意外接触，请用大量清水冲洗并就医。
本品仅供科研和工业用途，不适用于诊断或治疗。