Z-2-羟基甘氨酸

产品说明
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1. 产品概述与化学特性
Z-2-羟基甘氨酸（化学名称：2-([(Benzyloxy)carbonyl]amino)-2-hydroxyacetic acid）是一种重要的氨基酸衍生物，CAS号为56538-57-9，分子式为C10H11NO5，分子量为225.198。该化合物以白色至类白色结晶或粉末形式存在，纯度通常不低于96%。其结构中含有苄氧羰基（Z基团）保护基和羟基，使其在有机合成和生物化学领域具有独特的反应活性。
2. 生物化学功能与重要性
Z-2-羟基甘氨酸是甘氨酸的衍生物，其羟基和氨基的修饰使其成为肽合成中的关键中间体。该化合物在保护氨基的同时，可通过羟基进一步功能化，广泛应用于多肽和蛋白质的固相合成。此外，它还可作为手性合成子，用于构建具有光学活性的复杂分子。
3. 主要应用领域与具体用途
Z-2-羟基甘氨酸主要用于以下领域：
– 多肽合成：作为保护氨基酸，用于固相或液相肽链延伸。
– 药物研发：作为中间体，参与抗菌剂、抗肿瘤药物等活性分子的合成。
– 生物化学研究：用于修饰蛋白质或模拟天然氨基酸的功能。
– 材料科学：作为功能性单体，参与高分子材料的制备。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉的环境中，避免光照和潮湿。推荐储存温度为2-8°C，长期保存建议置于惰性气体（如氮气）保护下。使用时需在通风良好的环境中操作，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解性测试表明，该化合物易溶于极性有机溶剂（如DMF、DMSO），微溶于水。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度≥96%，并符合相关行业标准。安全信息如下：
– 避免与强氧化剂接触，以防发生剧烈反应。
– 操作时需佩戴防护手套、护目镜和实验服。
– 如不慎接触皮肤或眼睛，立即用大量清水冲洗并就医。
– 废弃物应按照当地法规处理，不可随意丢弃。
本产品仅供科研和工业用途，不适用于食品、医药或化妆品等直接人体应用。