O-叔丁基-N-甲基-L-丝氨酸

产品说明
1. 产品概述与化学特性
(2S)-2-(甲基氨基)-3-[(2-甲基丙-2-基)氧基]丙酸（O-叔丁基-N-甲基-L-丝氨酸）是一种非天然氨基酸衍生物，CAS号为197632-83-0，分子式为C8H17NO3，分子量为175.225。该化合物为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，具有手性中心（S构型），其结构特征为丝氨酸的羟基被叔丁氧基取代，同时氨基氮原子甲基化。其疏水性叔丁氧基团和极性羧酸基团赋予分子独特的双亲性质，在有机溶剂（如DMSO、甲醇）中部分溶解，水溶性较低。
2. 生物化学功能与重要性
作为丝氨酸的结构类似物，本产品可通过竞争性抑制干扰丝氨酸依赖性代谢途径，如单碳单元转移和磷脂合成。其叔丁氧基团提供空间位阻效应，可特异性阻断某些酶的活性位点，常用于研究蛋白质-配体相互作用机制。在肽类药物设计中，该衍生物能增强肽链的代谢稳定性并调节膜穿透性，是构效关系研究的重要工具分子。
3. 主要应用领域与具体用途
在药物研发领域，本品主要用于：1) 作为蛋白酶抑制剂的关键结构单元；2) 构建稳定化肽类药物的修饰氨基酸；3) 放射性标记前体化合物的合成中间体。学术研究中常用于：1) 酶催化机制研究；2) 膜转运蛋白底物特异性分析；3) 代谢组学标记实验。工业应用涉及手性催化剂配体的制备。
4. 储存条件与使用建议
需密封保存于-20℃干燥环境中，避免反复冻融。开启后建议充入惰性气体保护，有效期24个月。使用前需室温平衡30分钟，称量应在干燥环境下快速完成。工作溶液建议现配现用，溶剂首选无水DMSO（浓度≤50mM），若需水溶液应加入适量碱助溶。实验废弃物应按有机胺类化合物处理规范处置。
5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC（C18柱，214nm检测）验证纯度，批间差异＜2%。核磁共振（1H/13C NMR）和质谱（ESI-MS）确认结构。安全数据：急性毒性（大鼠口服LD50）＞2000mg/kg，皮肤刺激性类别3。操作时需佩戴护目镜与丁腈手套，避免吸入粉尘。如接触眼睛，立即用大量清水冲洗15分钟并就医。储存区域应远离氧化剂和强酸。