N-乙酰-L-苯丙氨酸甲酯

产品说明
N-乙酰-L-苯丙氨酸甲酯产品说明书
1. 产品概述与化学特性
N-乙酰-L-苯丙氨酸甲酯（Methyl N-acetyl-L-phenylalaninate）是一种重要的氨基酸衍生物，化学式为C12H15NO3，分子量为221.252，CAS号为3618-96-0。该化合物为白色至类白色结晶或粉末，纯度通常≥96%。其结构结合了苯丙氨酸的芳香环、乙酰基的保护基团以及甲酯的羧酸酯化特性，使其在有机合成和生物化学研究中具有独特的反应活性。
2. 生物化学功能与重要性
作为苯丙氨酸的修饰衍生物，该化合物在肽合成中常作为中间体，其乙酰基可保护氨基免受不必要的反应，而甲酯基团则增强了溶解性和反应可控性。它在酶底物研究、手性合成及药物开发中扮演关键角色，尤其适用于需要特定立体构型或保护基策略的合成路径。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
– 医药研发：作为合成抗菌肽、抗肿瘤药物或神经活性肽的构建单元。
– 生化试剂：用于蛋白酶活性测定或酶抑制机制研究。
– 有机合成：作为手性辅助试剂或不对称催化反应的底物。
– 食品科学：少量用于风味前体物质的合成研究。
4. 储存条件与使用建议
建议在2-8℃干燥避光条件下储存，长期保存需置于惰性气体环境中。开封后需密封防潮，避免与强氧化剂或酸碱接触。使用时需在通风橱中操作，佩戴防护手套和护目镜。溶解性测试表明其易溶于甲醇、乙醇等有机溶剂，水溶性较低，建议根据实验需求选择合适的溶剂体系。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测确保纯度≥96%，并提供批次相关的COA（质量分析证书）。安全数据表明，其急性毒性较低（LD50未明确），但仍可能引起眼睛或皮肤刺激。意外接触时需立即用大量清水冲洗，并就医咨询。废弃物处理需符合当地化学品管理法规，禁止直接排放至环境中。
（注：本说明基于当前科学认知，具体应用需结合实验条件进一步验证。）