L-醋酸赖氨酸

产品说明
L-醋酸赖氨酸产品说明
1. 产品概述与化学特性
L-醋酸赖氨酸（L-Lysine acetate，CAS号：57282-49-2）是一种赖氨酸的醋酸盐形式，分子式为C8H18N2O4，分子量为206.24。本品为白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于乙醚等有机溶剂。其纯度不低于96%，具有稳定的化学性质，在生理pH范围内能有效释放赖氨酸和醋酸根离子。
2. 生物化学功能与重要性
L-醋酸赖氨酸是人体必需氨基酸L-赖氨酸的衍生物，在蛋白质合成、胶原形成和钙吸收中起关键作用。赖氨酸作为必需氨基酸，无法由人体自身合成，需通过外源补充。其醋酸盐形式提高了溶解性和生物利用度，适用于需要快速吸收赖氨酸的生理或工业场景。此外，赖氨酸还参与肉碱合成，对能量代谢和脂肪酸氧化至关重要。
3. 主要应用领域与具体用途
L-醋酸赖氨酸广泛应用于医药、食品和饲料添加剂领域。在医药行业，它用于氨基酸输液制剂，纠正营养不良或术后氨基酸缺乏；在食品工业中，作为营养强化剂添加于谷物制品，弥补植物蛋白的赖氨酸不足；在动物饲料中，用于提高畜禽生长性能。此外，它也可作为生化试剂用于细胞培养和微生物学研究。
4. 储存条件与使用建议
本品需密封保存于阴凉干燥处，避免光照和潮湿环境，推荐储存温度为2-8℃。使用时需佩戴防护手套和口罩，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解于水或缓冲液时，建议在室温下缓慢搅拌以促进完全溶解。开封后应尽快使用，剩余产品需严格密封以防吸潮。
5. 质量控制与安全信息
产品通过HPLC检测，纯度≥96%，符合USP/EP标准。重金属含量、水分和残留溶剂等指标均严格控制。安全信息显示，本品在常规使用条件下无显著毒性，但需避免与强氧化剂接触。如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处置需遵循当地环保法规。