产品说明 L-半胱氨酸盐酸盐一水合物产品说明书 1. 产品概述与化学特性 L-半胱氨酸盐酸盐一水合物(L-Cy…
产品说明
L-半胱氨酸盐酸盐一水合物产品说明书
1. 产品概述与化学特性
L-半胱氨酸盐酸盐一水合物(L-Cysteine hydrochloride monohydrate)是一种含硫氨基酸衍生物,化学式为C3H10ClNO3S,分子量175.634。本品为白色结晶性粉末,易溶于水和乙醇,在空气中易氧化,需避光保存。其CAS号为7048-04-6,纯度≥96%,符合生化试剂标准。
2. 生物化学功能与重要性
作为半胱氨酸的稳定盐酸盐形式,本品在生物体内参与谷胱甘肽合成、蛋白质二硫键形成等关键代谢过程。其巯基(-SH)具有强还原性,可清除自由基,在抗氧化防御系统中起重要作用。此外,它是合成辅酶A和牛磺酸的前体物质,对细胞功能和信号传导至关重要。
3. 主要应用领域与具体用途
在制药领域,本品用于制备祛痰药物、肝病治疗剂及放射防护药物。食品工业中作为面团改良剂(通过断裂面筋二硫键)和抗氧化保鲜剂。化妆品行业添加于烫发剂(还原角蛋白二硫键)和美白产品。科研领域常用于细胞培养基配制、蛋白质结构研究及生化试剂合成。
4. 储存条件与使用建议
需密封保存于2-8℃干燥避光环境,开封后建议充氮保护。使用前需平衡至室温,避免反复冻融。配制溶液时应现配现用,必要时添加EDTA等金属螯合剂防止氧化。操作时佩戴防护手套,避免与强氧化剂接触。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度,水分含量≤0.5%,重金属含量符合USP标准。安全数据表明,其LD50(大鼠经口)为1250 mg/kg,属于低毒物质,但可能引起眼睛和皮肤刺激。废弃物处理需符合当地环保法规,建议用5%氢氧化钠溶液中和后排放。
注:本产品仅限专业用途,非直接食用或药用原料。具体应用需进一步验证合规性。