L-丙氨酰-L-苯丙氨酸

产品说明
L-丙氨酰-L-苯丙氨酸产品说明
1. 产品概述与化学特性
L-丙氨酰-L-苯丙氨酸（化学名称：(2S)-2-[[(2S)-2-aminopropanoyl]amino]-3-phenylpropanoic acid）是一种二肽化合物，CAS号为3061-90-3，分子式为C12H16N2O3，分子量为236.267。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，可溶于水及部分有机溶剂。其结构由L-丙氨酸与L-苯丙氨酸通过肽键连接而成，具有典型的手性中心和两性离子特性。
2. 生物化学功能与重要性
作为天然二肽的合成类似物，L-丙氨酰-L-苯丙氨酸在生物体内参与蛋白质代谢和信号传导过程。其结构中的苯丙氨酸残基赋予其疏水性，而丙氨酸残基则增强其水溶性，使其成为研究肽类结构与功能关系的理想模型。此外，该化合物可能作为酶底物或抑制剂，在蛋白酶活性研究中具有潜在应用价值。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于生物化学与医药研究领域，具体包括：
– 作为标准品用于肽类合成纯度的HPLC或质谱分析
– 用于蛋白酶（如胰蛋白酶、羧肽酶）的底物特异性研究
– 在药物开发中作为中间体或结构修饰模板
– 食品科学中作为风味肽的前体物质
4. 储存条件与使用建议
建议在干燥、避光条件下储存，温度保持在2-8℃。开封后需密封保存，避免吸湿。使用前需平衡至室温，配制溶液建议使用超纯水或缓冲液，现配现用。长期储存建议充氮保护。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度≥96%，重金属含量符合USP标准。安全操作需佩戴防护手套和护目镜，避免吸入或直接接触皮肤。如意外接触眼睛，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地化学品管理法规。
本产品仅供科研用途，不适用于诊断或治疗用途。具体实验方案需根据实际研究需求优化。