DL-羟基丁二酸二钠水合物 | CAS 676-46-0 

产品描述

DL-羟基丁二酸二钠水合物产品说明

1. 产品概述与化学特性
DL-羟基丁二酸二钠水合物（Sodium 2-hydroxysuccinate）是一种有机酸盐，化学式为C4H4Na2O5，分子量为178.051，CAS号为676-46-0。本品为白色结晶性粉末，易溶于水，纯度高于96%。其结构中含有羟基和羧酸钠基团，兼具亲水性和离子特性，在生物化学和工业领域具有广泛用途。

2. 生物化学功能与重要性
DL-羟基丁二酸二钠是苹果酸（羟基丁二酸）的钠盐形式，在生物体内参与三羧酸循环（TCA循环），是能量代谢的重要中间体。其钠盐形式提高了水溶性和稳定性，便于在体外实验中作为缓冲剂或代谢调节剂使用。此外，它还可作为金属离子螯合剂，影响酶活性和生化反应速率。

3. 主要应用领域与具体用途
本品广泛应用于医药、食品、化妆品及科研领域。在医药中，用作pH调节剂或药物辅料；在食品工业中作为酸度调节剂和风味增强剂；在化妆品中用于稳定配方和调节酸碱平衡。科研领域常用于细胞培养缓冲体系或代谢研究中的底物。

4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于干燥、阴凉处（室温，避光），避免与强氧化剂接触。使用时需佩戴防护手套和眼镜，确保通风良好。溶解于水或缓冲液时，需缓慢加入并搅拌至完全溶解。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度≥96%，符合生化试剂标准。安全信息显示其为低毒性物质，但需避免吸入粉尘或直接接触眼睛。若不慎接触，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按化学废弃物规范处理。

注：具体实验条件请参考相关文献或技术手册，以确保最佳使用效果。