DL-半胱氨酸盐酸盐,一水

产品说明
DL-半胱氨酸盐酸盐一水合物（DL-Cysteine·HCl·H2O）产品说明书
1. 产品概述与化学特性
DL-半胱氨酸盐酸盐一水合物是一种含硫氨基酸衍生物，化学式为C3H10ClNO3S，分子量175.634，CAS登记号96998-61-7。本品为白色结晶性粉末，易溶于水和乙醇，在空气中易氧化，需避光密封保存。其结构中同时包含游离巯基（-SH）和盐酸盐基团，兼具还原性和水溶性特性，纯度标准≥96%。
2. 生物化学功能与重要性
作为半胱氨酸的外消旋体，本品在生物体内参与谷胱甘肽合成、蛋白质二硫键还原等关键代谢过程。其巯基具有强还原能力，可有效清除自由基，调节氧化还原平衡。在生物体系中，DL构型比L构型更稳定，适用于非立体选择性反应场景。
3. 主要应用领域与具体用途
在制药工业中，本品用作祛痰药物（如乙酰半胱氨酸）的合成中间体；在化妆品领域，作为烫发剂的还原剂和抗氧化添加剂；在食品工业中，可作面团改良剂和风味增强剂；在生化研究中，常用于蛋白质结构解析的还原剂和培养基添加剂。此外，在电镀液配制和重金属螯合方面也有应用。
4. 储存条件与使用建议
需在2-8℃避光密封储存，开封后建议充氮保护。使用时应避免与强氧化剂接触，操作环境需保持干燥。水溶液现配现用，如需长期保存应调节pH至酸性并冷藏。称量时建议在惰性气体环境下操作以防止氧化。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度，水分含量≤0.5%，灼烧残渣≤0.1%。安全数据表明，其LD50（大鼠经口）为1250 mg/kg，属于低毒物质，但接触皮肤可能引起过敏反应。操作时需佩戴防护手套和护目镜，若接触眼睛应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地化学品管理法规。
（注：本说明基于当前研究数据，具体应用请以实际实验条件为准。）