DL-别苏氨酸

DL-别苏氨酸产品说明书

1. 产品概述与化学特性
DL-别苏氨酸（化学名称：(2S,3S)-2-Amino-3-hydroxybutanoic acid）是一种非天然苏氨酸立体异构体，分子式为C4H9NO3，分子量119.119，CAS号为144-98-9。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，可溶于水及极性有机溶剂。其分子结构中同时含有氨基和羟基官能团，属于β-羟基-α-氨基酸衍生物，具有手性中心，在生化反应中表现出独特的立体选择性。

2. 生物化学功能与重要性
DL-别苏氨酸作为苏氨酸的结构类似物，可竞争性干扰苏氨酸代谢途径，在微生物和哺乳动物细胞研究中常用于代谢通路抑制实验。其羟基与氨基的协同作用使其成为研究蛋白质翻译后修饰（如糖基化、磷酸化）的模型化合物。在酶学研究中，该分子可用于探究氨基酸脱氢酶、激酶等酶的底物特异性机制。

3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
3.1 医药研发：作为抗生素合成中间体，特别是用于构建β-内酰胺类药物的立体骨架。
3.2 生物化学研究：作为代谢抑制剂用于氨基酸转运体功能分析，或作为标准品用于色谱检测。
3.3 食品科学：在食品添加剂安全性评估中模拟氨基酸代谢过程。
3.4 材料科学：作为手性配体参与不对称催化反应，或用于功能化高分子材料的合成。

4. 储存条件与使用建议
建议在2-8℃干燥避光环境下保存，开封后需充氮密封以防吸潮氧化。使用时需在通风橱中操作，避免直接接触皮肤或黏膜。配制水溶液时应使用无菌去离子水，现配现用；若需长期保存溶液，建议分装后-20℃冻存，避免反复冻融。

5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC检测纯度>96%，重金属含量<10ppm，符合生化试剂标准。安全数据表明其LD50（大鼠经口）>2000mg/kg，但仍需遵守以下防护措施：
5.1 佩戴防护手套、护目镜及实验服操作。
5.2 如接触眼睛，立即用大量清水冲洗并就医。
5.3 废弃物应作为有害化学品处置，不可直接排入下水道。
5.4 运输时需符合UN2811标准，避免与强氧化剂混装。

本产品仅供科研用途，不适用于临床诊断或治疗。具体实验方案需根据实际研究需求优化。