D-Erythrulose – Aqueous solution

产品说明
D-赤藓酮糖水溶液产品说明
1. 产品概述与化学特性
D-赤藓酮糖（D-Erythrulose）是一种天然存在的四碳酮糖，化学式为C4H8O4，分子量为120.1 g/mol，CAS号为496-55-9。本品为高纯度（>96%）水溶液，具有无色至淡黄色透明液体外观。其分子结构含有一个酮基和三个羟基，属于还原性糖类，易溶于水、甲醇等极性溶剂，在碱性条件下可发生互变异构反应。
2. 生物化学功能与重要性
D-赤藓酮糖是糖代谢中间体，参与磷酸戊糖途径和糖异生过程。在生物体内，它可通过转酮醇酶催化生成D-赤藓糖或D-核糖等关键代谢物。其独特的还原性使其在氧化还原反应中发挥重要作用，同时也是研究糖类酶促反应和代谢通路的常用底物。
3. 主要应用领域与具体用途
本品广泛应用于生物化学研究与工业领域：
– 化妆品工业：作为美黑剂前体，与皮肤角蛋白反应产生自然褐变效果。
– 酶学研究：用于转酮醇酶、醛缩酶等糖代谢酶的活性测定与抑制剂筛选。
– 诊断试剂：作为血糖检测试剂盒的校准物质。
– 食品科学：研究美拉德反应机理的模型化合物。
4. 储存条件与使用建议
建议在2-8℃避光保存，开封后需充氮密封以防止氧化。溶液稳定性受pH影响，推荐在pH 6-8条件下使用。避免与强氧化剂、重金属离子接触。实验操作建议佩戴防护手套，若需长期保存，可添加0.1%叠氮钠作为防腐剂。
5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC检测纯度>96%，微生物限度符合USP标准。安全数据：LD50（大鼠经口）>2000 mg/kg，属于低毒物质，但可能引起眼睛和皮肤刺激。操作时需遵守实验室常规防护措施，意外接触后立即用大量清水冲洗。废弃物处置应符合当地环保法规。
本产品仅供科研及工业用途，不适用于医药或食品直接添加。具体应用需根据实验体系优化条件。