Carboxymethyl cellulose sodium – Viscosity 700-1500 mPa·s

产品说明
羧甲基纤维素钠（Carboxymethyl cellulose sodium，CMC-Na）产品说明书
产品概述与化学特性
本品为高纯度羧甲基纤维素钠盐，CAS号9004-32-4，目录号BGGCB-2404，粘度范围700-1500 mPa·s（1%水溶液，25℃测定）。分子式为[C6H7O2(OH)x(OCH2COONa)y]n，其中x、y代表取代度，纯度>96%。白色至类白色粉末，易溶于水形成透明胶体，溶液呈中性至弱碱性，具有优异的增稠性、成膜性和保水能力。
生物化学功能与重要性
作为纤维素衍生物，CMC-Na通过羧甲基取代羟基赋予水溶性，其粘度特性与取代度（DS）和聚合度直接相关。在生物体系中，CMC-Na不参与代谢，但可通过氢键与蛋白质或多糖相互作用，广泛用作惰性载体或稳定剂。其分子链上的负电荷基团可螯合阳离子，在缓冲体系中发挥独特作用。
主要应用领域与具体用途
1. 制药工业：片剂粘合剂（用量2-10%）、缓释骨架材料、眼药水增稠剂
2. 食品科学：冰淇淋稳定剂（E466）、低热量食品增稠剂
3. 生物实验：电泳基质、细菌培养基固化剂（替代琼脂）
4. 日化领域：牙膏增稠体系、洗发水悬浮剂
5. 工业应用：陶瓷釉料悬浮剂、纺织印染糊料
储存条件与使用建议
密封保存于干燥阴凉处（建议温度15-25℃，湿度<60%），避免与强氧化剂共存。配制溶液时建议预分散于60-70℃温水，搅拌至完全溶解。工作浓度通常为0.5-5%，pH适用范围4-10，高温长时间加热可能导致粘度下降。 质量控制与安全信息 通过USP/EP标准检测，微生物限度<100 CFU/g，重金属含量<10 ppm。安全数据：LD50（大鼠经口）>5000 mg/kg，属实际无毒级。操作时需佩戴防尘口罩，避免吸入粉末。眼部接触立即用清水冲洗15分钟。废弃物按一般化学品处理，符合环保法规要求。
（注：本说明基于标准测试条件，实际应用建议进行小试验证）