1,2-Dioleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol

1. 产品概述与化学特性
1,2-Dioleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol（CAS号：2190-20-7）是一种结构明确的甘油三酯，分子式为C57H102O6，分子量为883.416。该化合物由两种不饱和脂肪酸（油酸和亚油酸）通过酯化反应与甘油骨架结合而成，其中1位和2位为油酸（oleoyl），3位为亚油酸（linoleoyl）。其纯度超过96%，具有高化学稳定性和均一性，常温下呈淡黄色至无色油状液体，疏水性强，易溶于有机溶剂如氯仿、乙醚和丙酮。

2. 生物化学功能与重要性
作为天然脂质的合成类似物，1,2-Dioleoyl-3-linoleoyl-rac-glycerol在膜生物学和脂质代谢研究中具有重要作用。其不饱和脂肪酸结构赋予其流动性，可模拟细胞膜磷脂双层的物理特性，常用于脂质体构建和膜蛋白功能研究。此外，亚油酸（ω-6脂肪酸）的引入使其成为研究脂肪酸代谢途径（如前列腺素合成）的重要工具分子。

3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于生物医学和食品科学领域。在药物递送系统中，作为脂质体或纳米乳剂的成分，可提高疏水性药物的负载效率；在营养学研究中，用于模拟膳食脂肪的消化吸收过程；在化妆品工业中，作为皮肤屏障修复剂的活性成分。此外，它还可作为标准品用于质谱分析或色谱检测中的脂质定量。

4. 储存条件与使用建议
建议在-20℃以下避光保存，充氮密封以延缓氧化。开封后需尽快使用，剩余样品应分装后冷冻储存。使用前需平衡至室温并涡旋混匀。实验操作建议在惰性气体（如氩气）保护下进行，尤其适用于需长期孵育的体外研究。溶解时优先选用无过氧化物的有机溶剂。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和质谱双重验证，确保脂肪酸组成和位置特异性符合标准。使用时需佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入蒸汽。虽无急性毒性报道，但长期暴露可能引起轻度刺激。废弃物应按照有机溶剂规范处理。安全数据表（SDS）可随货提供，含详细毒理学数据和应急处理方案。