1,2-硬脂酸甘油酯 甘油硬脂酸 | CAS 51063-97-9 

产品描述

1,2-硬脂酸甘油酯产品说明书

1. 产品概述与化学特性
1,2-硬脂酸甘油酯（1,2-distearoyl-rac-glycerol）是一种甘油二酯类化合物，化学式为C39H76O5，分子量625.018，CAS号为51063-97-9。本品为白色至类白色固体，纯度>96%，常温下难溶于水，易溶于有机溶剂如氯仿、甲醇和乙醚。其结构包含两个硬脂酸（十八烷酸）链通过酯键与甘油骨架的1,2位羟基结合，具有典型的疏水性和两亲性特征。

2. 生物化学功能与重要性
作为甘油酯代谢途径的中间体，1,2-硬脂酸甘油酯在脂质合成与信号传导中发挥重要作用。它是磷脂酶A2的作用底物之一，可进一步水解生成溶血磷脂和游离脂肪酸。在生物膜研究中，其结构特性常用于模拟天然磷脂的双层膜行为，为膜蛋白研究和药物递送系统开发提供基础材料。

3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于生物化学、制药及材料科学领域。在制药工业中，用作脂质体合成的原料，改善药物的包封率和稳定性；在化妆品行业，作为乳化剂和润肤剂的基础成分；在食品科学中，用于研究脂肪代谢和功能性食品开发。此外，其高纯度特性使其成为分析检测的标准品和酶学研究的底物。

4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于-20°C干燥环境中，避免光照和潮湿。开封后需充惰性气体保护以防止氧化。使用前需恢复至室温并短暂涡旋混匀。溶解时建议采用温和加热（≤60°C）结合超声处理。实验操作需在通风橱中进行，避免直接接触皮肤和眼睛。

5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC和质谱双重验证，确保纯度>96%，残留溶剂符合USP标准。安全数据表明，其急性毒性较低（LD50>2000 mg/kg，大鼠口服），但仍需遵守实验室常规防护措施（佩戴手套、护目镜）。废弃物处理应参照有机酯类化合物规范，禁止直接排入下水道。

（注：本说明基于现有研究数据，具体应用需结合实验条件优化。更多技术参数可索取COA报告。）