1-O-Galloyl-b-D-glucose

产品说明
1. 产品概述与化学特性
1-O-Galloyl-β-D-葡萄糖（1-O-Galloyl-b-D-glucose）是一种天然酚酸糖苷化合物，化学式为C13H16O10，分子量为332.26 g/mol，CAS号为13405-60-2。本品为白色至类白色粉末，纯度超过96%，具有良好的水溶性。其结构由葡萄糖单元与没食子酸通过酯键连接而成，是植物多酚代谢的重要中间体，广泛存在于五倍子、茶叶等植物中。
2. 生物化学功能与重要性
该化合物在植物防御系统中发挥关键作用，具有抗氧化、抗菌和抗炎活性。作为没食子酸的前体物质，它参与植物次生代谢途径，尤其在单宁酸合成中占据重要地位。在生物医学研究中，1-O-Galloyl-β-D-葡萄糖因其清除自由基能力和潜在的细胞保护作用，成为抗氧化机制研究的模型分子。
3. 主要应用领域与具体用途
– 植物化学研究：用于单宁酸代谢途径的酶学分析及中间体鉴定。
– 药物开发：作为抗氧化剂或抗炎药物的先导化合物进行活性筛选。
– 食品科学：在功能性食品添加剂开发中评估其保鲜和抗氧化性能。
– 化妆品工业：作为天然抗氧化成分应用于抗衰老配方研究。
4. 储存条件与使用建议
本品需避光保存于-20°C干燥环境中，长期储存建议充氮密封。使用前需平衡至室温并短暂离心以避免吸潮。溶解时推荐使用纯水或缓冲液（如PBS），现配现用。实验操作建议在惰性气氛（如氮气）下进行，以防止氧化降解。
5. 质量控制与安全信息
通过HPLC-UV检测确保纯度＞96%，批次间一致性误差＜2%。本品属于非危险化学品，但仍需遵守实验室常规防护措施——操作时佩戴手套和护目镜，避免吸入粉尘。如接触皮肤，立即用清水冲洗15分钟。废弃物应按照有机废弃物处理规范处置。
（注：本说明基于现有研究数据编制，具体应用需结合实验条件优化。）