5-Keto-D-gluconic acid hemicalcium salt

产品说明
5-酮-D-葡萄糖酸半钙盐产品说明
1. 产品概述与化学特性
5-酮-D-葡萄糖酸半钙盐（5-Keto-D-gluconic acid hemicalcium salt）是一种有机酸盐，化学式为C6H9O7·1/2Ca，分子量为213.17 g/mol，CAS号为3470-36-8。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度高于96%，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。其结构中的酮基和羧酸基团赋予其独特的化学性质，使其在生物化学和工业领域具有重要应用价值。
2. 生物化学功能与重要性
5-酮-D-葡萄糖酸是D-葡萄糖酸代谢途径中的关键中间体，参与微生物的氧化还原反应和能量代谢过程。作为钙盐形式，其稳定性和溶解性更佳，适合作为生化试剂用于酶学研究、代谢途径分析以及微生物培养。此外，它在生物合成和生物转化过程中可作为底物或调节剂，广泛应用于生物技术领域。
3. 主要应用领域与具体用途
本品主要用于生物化学研究、食品工业和医药领域。在科研中，它常用于研究糖代谢途径和酶动力学实验；在食品工业中，可作为酸度调节剂或螯合剂；在医药领域，用于制备药物中间体或作为钙补充剂的原料。此外，它还用于微生物培养基的配制，支持特定菌株的生长和代谢研究。
4. 储存条件与使用建议
建议将本品置于干燥、阴凉处，避免阳光直射，储存温度为2-8℃。开封后需密封保存，防止吸潮和氧化。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解于水时建议使用无菌去离子水，以确保实验结果的准确性。
5. 质量控制与安全信息
本品经过严格的质量控制，纯度通过HPLC验证，符合生化试剂标准。安全信息方面，本品对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时应遵循实验室安全规范。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按化学废弃物处理标准处置，避免环境污染。
本产品仅供科研和工业用途，不适用于食品、药品或家庭使用。具体应用前请查阅相关文献或咨询专业人员。