Allitol | CAS 488-44-8

产品描述

产品说明
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1. 产品概述与化学特性
Allitol（阿洛糖醇）是一种六碳糖醇，化学名称为D-阿洛糖醇，化学式为C6H14O6，分子量为182.17 g/mol，CAS号为488-44-8。本品为白色结晶性粉末，纯度高于96%，易溶于水，微溶于乙醇等有机溶剂。Allitol是D-阿洛糖的还原产物，属于稀有糖醇类化合物，具有稳定的化学性质和较低的吸湿性。
2. 生物化学功能与重要性
Allitol在生物化学研究中具有独特作用。作为糖醇类物质，它参与糖代谢途径的研究，可用于探索酶底物特异性及糖类转运机制。此外，Allitol因其特殊的立体构型，在抑制某些糖苷酶活性方面表现出潜在价值，为糖尿病和肥胖症相关研究提供了重要工具。
3. 主要应用领域与具体用途
Allitol广泛应用于科研和工业领域。在基础研究中，它常用于糖代谢途径分析、酶学实验及糖类结构-功能关系研究。在食品工业中，Allitol可作为低热量甜味剂的中间体。此外，其在医药领域也有潜在应用，如作为药物载体或辅助剂，用于改善药物溶解性和稳定性。
4. 储存条件与使用建议
本品需密封保存于干燥、阴凉处，避免光照和潮湿环境，推荐储存温度为2-8°C。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解时建议使用纯水或缓冲液，并根据实验需求调整浓度。
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测，纯度>96%，符合科研级标准。安全信息方面，Allitol属于低毒性物质，但仍需遵循实验室安全规范。如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按实验室规定处理，避免环境污染。
本产品仅供科研使用，不适用于诊断或治疗用途。如需进一步技术资料，请联系我们的技术支持团队。