Gentiobiulose

产品说明
1. 产品概述与化学特性
Gentiobiulose（CAS号：132436-90-9）是一种二糖化合物，分子式为C12H22O11，分子量为342.3 g/mol。其化学结构由两个葡萄糖单元通过β-1,6糖苷键连接而成，属于稀有的天然糖类衍生物。本产品纯度高于96%，为白色至类白色结晶粉末，易溶于水，微溶于甲醇，不溶于非极性有机溶剂。其独特的糖苷键结构使其在生化研究中具有特殊意义。
2. 生物化学功能与重要性
Gentiobiulose是植物和微生物代谢过程中的中间产物，尤其在菊科植物中作为次级代谢物存在。它在糖苷酶作用下的水解特性使其成为研究β-葡萄糖苷酶活性的重要底物。此外，其结构类似物特性可用于糖基转移酶和糖苷水解酶的机制研究，在糖生物学领域具有重要价值。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于生物化学和分子生物学研究领域。具体用途包括：作为酶学研究的标准底物，用于β-葡萄糖苷酶活性测定；作为糖基化反应的参照物，研究糖蛋白合成途径；在植物生理学中用于糖代谢途径分析；还可作为标准品用于HPLC或质谱分析方法开发。
4. 储存条件与使用建议
建议在干燥、避光条件下储存，保持温度在2-8°C范围内。产品稳定性良好，但在长期储存后使用前应进行纯度验证。使用时需注意无菌操作，避免微生物污染。建议现配现用，水溶液在4°C下可稳定保存24小时。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和质谱分析进行严格质量控制，确保纯度符合标准。安全信息显示该化合物属于低毒类物质，但仍需遵循实验室常规防护措施：避免吸入粉尘，操作时佩戴防护手套和护目镜。如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物应按照实验室有害化学品处理规范处置。