Isomaltopentaose

产品说明
1. 产品概述与化学特性
Isomaltopentaose（异麦芽五糖）是一种寡糖化合物，化学名称为Isomaltopentaose，CAS号为6082-32-2。其分子式为C30H52O26，分子量为828.7 g/mol。本品为高纯度制剂，纯度超过96%，呈白色至类白色粉末，易溶于水，微溶于有机溶剂。Isomaltopentaose由五个葡萄糖单元通过α-1,6糖苷键连接而成，是一种重要的功能性低聚糖，具有独特的化学稳定性和生物相容性。
2. 生物化学功能与重要性
Isomaltopentaose在生物体内作为益生元发挥作用，能够选择性促进双歧杆菌等有益菌群的增殖，抑制有害微生物生长。其结构特性使其能够抵抗胃酸和小肠消化酶的降解，直达结肠后被肠道微生物发酵利用。此外，Isomaltopentaose还具有调节免疫应答、改善肠道屏障功能及促进矿物质吸收等生理活性，在营养学和微生物学研究领域具有重要意义。
3. 主要应用领域与具体用途
本品广泛应用于生物医学研究和食品工业领域。在科研中，Isomaltopentaose常用于肠道微生物组研究、免疫调节机制探索以及功能性食品开发。在食品工业中，作为低热量甜味剂和益生元添加剂，用于乳制品、保健食品和婴幼儿配方奶粉的生产。此外，在制药领域可用于开发肠道靶向给药系统的载体材料。
4. 储存条件与使用建议
Isomaltopentaose应密封保存于干燥、阴凉处，推荐储存温度为2-8°C，避免光照和潮湿环境。开封后建议充氮保护以防止吸湿。使用时需注意无菌操作，配制水溶液时应使用高纯度水（如注射用水或超纯水），溶液现配现用，长期存放需过滤除菌并冷藏。实验用量需根据具体研究目的进行优化。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC、NMR和质谱等多重分析方法进行质量控制，确保纯度和结构准确性。产品符合生化试剂标准，不含内毒素和微生物污染。常规实验操作中安全性较高，但仍需遵守实验室安全规范，避免吸入粉尘或直接接触眼睛。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地环保法规。