Maltosyl trehalose

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
麦芽糖基海藻糖（Maltosyl trehalose）是一种由麦芽糖和海藻糖结构单元组成的寡糖衍生物，化学式为C24H42O21，分子量为666.58 g/mol，CAS号为25545-20-4。本品为高纯度（>96%）白色至类白色粉末，易溶于水，微溶于有机溶剂。其结构特点为两个麦芽糖基通过α-1,4-糖苷键连接至海藻糖核心，赋予其独特的稳定性和生物相容性。
2. 生物化学功能与重要性
麦芽糖基海藻糖在生物体系中具有多重功能。作为非还原性糖，它能有效保护蛋白质和细胞膜免受脱水、冷冻或氧化应激的损伤。其稳定作用机制与海藻糖类似，可通过替代水分子形成玻璃态基质，维持生物大分子构象。此外，该化合物还可作为碳源被某些微生物特异性代谢，在糖生物学研究中具有重要价值。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
– 生物保护剂：用于疫苗、酶制剂及细胞冻存液的低温保护
– 食品科学：作为功能性甜味剂和食品稳定剂
– 医药研发：作为药物载体或冻干制剂辅料
– 微生物培养：特定菌种（如放线菌）的培养基添加剂
– 糖化学研究：用于糖基转移酶底物或糖链结构分析
4. 储存条件与使用建议
建议在干燥、避光条件下密封保存，长期储存需置于-20°C。开封后建议充氮保护，避免吸湿结块。使用前需平衡至室温，配制水溶液时应使用无菌去离子水，pH值适用范围为4.0-8.0。高温灭菌可能导致部分降解，建议采用过滤除菌。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度>96%，残留水分<3%，微生物限度符合USP标准。作为化学品，操作时需佩戴防护手套和口罩，避免吸入粉尘。虽无急性毒性报告，但仍需避免直接接触眼睛和皮肤。废弃物应按照实验室有机废弃物处理规范处置。 （全文共计436字）