Peonidin-3-O-arabinoside chloride

产品说明
以下是根据您的要求撰写的专业产品说明：
产品名称：芍药素-3-O-阿拉伯糖苷氯化物（Peonidin-3-O-arabinoside chloride）
1. 产品概述与化学特性
本品为高纯度花青素衍生物，化学名称为Peonidin-3-O-arabinoside chloride，CAS登记号524943-91-7。分子式为C21H21O10·Cl，分子量468.84 g/mol。产品以氯化物形式存在，常温下呈深红色至紫红色粉末状，纯度经HPLC检测确认＞96%。该化合物属于黄酮类化合物中的花色素苷亚类，具有典型的花青素特征性结构，其阿拉伯糖苷键增强了分子的水溶性。
2. 生物化学功能与重要性
作为植物次生代谢产物，本品具有显著的抗氧化活性，能有效清除自由基。其特有的3-O-阿拉伯糖苷结构赋予其独特的生物利用度和细胞膜穿透能力。在生理环境中表现出pH依赖性变色特性，在酸性条件下呈现稳定红色。该分子已被证实可通过调节NF-κB信号通路发挥抗炎作用，是研究植物色素生物活性机制的重要标准品。
3. 主要应用领域与具体用途
本品主要应用于以下领域：作为HPLC分析对照品用于食品和农产品中花青素含量的定量检测；在细胞实验中用于氧化应激保护机制研究；作为功能食品添加剂的有效成分进行配方开发；在抗衰老化妆品研发中作为活性成分评估。科研应用中建议工作浓度为5-100 μM，具体使用浓度需根据实验体系优化。
4. 储存条件与使用建议
长期储存应置于-20℃避光干燥环境中，短期使用可保存于4℃。产品易吸潮，开封后建议充氮密封保存。使用时需用DMSO或甲醇配制母液，避免直接接触强氧化剂。水溶液需现配现用，pH值应调节至3.0-5.0以保持稳定性。实验操作建议在黄光条件下进行。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过质谱（MS）和核磁共振（NMR）进行结构确证，经HPLC面积归一化法测定纯度。安全数据表明该物质对眼睛和呼吸道有轻微刺激性，操作时应佩戴防护眼镜和口罩。废弃物处理需符合危险化学品处置规范。产品在干燥状态下稳定期可达24个月，溶液状态建议12小时内使用完毕。