Perseitol

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
Perseitol（化学名称：D-甘露庚糖醇）是一种天然存在的七碳糖醇，化学式为C7H16O7，分子量为212.2 g/mol，CAS号为527-06-0。本品为高纯度产品，纯度超过96%，通常以白色结晶或粉末形式存在。Perseitol属于多羟基化合物，具有优异的溶解性和稳定性，易溶于水，微溶于有机溶剂。其化学结构类似于其他糖醇，但由于其独特的七碳骨架，在生物化学研究中具有特殊意义。
2. 生物化学功能与重要性
Perseitol在植物生理学中扮演重要角色，尤其在鳄梨（Persea americana）等植物中作为主要的可溶性碳水化合物存在。它参与植物的渗透调节和应激响应，帮助植物适应干旱等环境胁迫。此外，Perseitol在微生物代谢和某些病原菌的碳源利用中也有研究价值，是研究糖醇代谢途径的重要模型化合物。
3. 主要应用领域与具体用途
Perseitol广泛应用于生物化学和植物生理学研究领域，具体用途包括：
– 作为植物糖醇代谢研究的标准品或对照品。
– 用于渗透调节和抗逆性研究的实验材料。
– 在食品科学中作为低热量甜味剂的潜在候选物进行研究。
– 作为微生物培养基的碳源，用于特定菌株的筛选与培养。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和潮湿。推荐储存温度为2-8°C，长期保存可置于-20°C。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时建议使用无菌水或缓冲液，并根据实验需求配制适当浓度的工作液。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，采用HPLC和NMR等方法确保纯度超过96%。使用时需遵守实验室安全规范，避免直接接触皮肤或眼睛。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗并就医。本品仅供科研使用，不可用于临床或食品添加剂等非研究用途。
以上信息仅供参考，具体实验设计请结合文献和实际需求进行优化。