β-葡萄糖苷酶 | CAS 9001-22-3

产品描述

产品说明
β-葡萄糖苷酶（β-glucosidase）产品说明
1. 产品概述与化学特性
β-葡萄糖苷酶是一种水解酶，化学名称为β-glucosidase，CAS号为9001-22-3，分子式为C12H13NO7，分子量为283.234。本产品纯度≥96%，为白色至淡黄色粉末或冻干粉，可溶于水或缓冲溶液。其活性依赖于适宜的温度和pH值，通常在酸性至中性条件下表现最佳。
2. 生物化学功能与重要性
β-葡萄糖苷酶能够特异性水解β-糖苷键，将纤维素二糖、寡糖及其他β-葡萄糖苷类化合物分解为葡萄糖单体。该酶在自然界中广泛存在于微生物、植物和动物体内，是纤维素降解途径中的关键酶之一，对碳循环和生物质转化具有重要意义。
3. 主要应用领域与具体用途
β-葡萄糖苷酶在多个领域具有重要应用。在生物燃料工业中，它用于纤维素水解生产葡萄糖，进而发酵生成乙醇。在食品工业中，可用于改善果汁风味或提高功能性糖苷的生物利用率。此外，在医药和科研领域，该酶常用于糖苷类药物的合成与分解，或作为研究糖代谢的工具酶。
4. 储存条件与使用建议
本产品应储存于-20°C干燥环境中，避免反复冻融以保持酶活性。使用时建议在4°C下短暂解冻，并避免高温或强酸强碱条件。反应温度通常控制在30-50°C，pH范围为4.0-7.0，具体条件需根据实验体系优化。
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测纯度≥96%，并严格控制内毒素和微生物污染。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免吸入或接触皮肤。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按生物危险品规范处理。
本产品仅供科研或工业用途，不可用于诊断或治疗。具体技术参数及批次数据请参考随附的分析证书。