L-缬氨酰基-L-酪氨酸

产品说明
1. 产品概述与化学特性
h-val-tyr-oh（L-缬氨酰基-L-酪氨酸）是一种二肽化合物，化学名称为L-缬氨酸与L-酪氨酸通过肽键连接形成的二肽。其CAS号为3061-91-4，分子式为C14H20N2O4，分子量为280.32。该产品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，具有良好的水溶性和稳定性。其结构中的酪氨酸残基赋予其独特的芳香性和潜在的生物活性，而缬氨酸残基则增强了疏水性，使其在特定生物环境中表现出优异的兼容性。
2. 生物化学功能与重要性
L-缬氨酰基-L-酪氨酸作为二肽，在生物体内可能参与蛋白质代谢和信号传导过程。其酪氨酸部分可作为磷酸化位点，与激酶和磷酸酶相互作用，调节细胞功能；缬氨酸则可能影响肽链的构象稳定性。该化合物在研究中常作为模型肽，用于探索酶底物特异性、肽转运机制以及药物递送系统的设计。此外，其结构特性使其成为合成更复杂多肽或药物前体的重要中间体。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于生物化学、药物研发和食品科学领域。在科研中，它被用于酶动力学研究、肽类药物的结构-活性关系分析；在医药领域，可能作为活性成分或载体用于靶向治疗；在食品工业中，可作为风味增强剂或功能性成分。其高纯度特性也使其成为质谱校准和色谱分析的理想标准品。
4. 储存条件与使用建议
建议将产品密封保存于干燥、避光的环境中，储存温度控制在-20°C以下以长期维持稳定性。短期使用可置于4°C冷藏。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时推荐使用纯水或缓冲液（如PBS），必要时可轻微加热助溶。操作时应佩戴防护手套和口罩，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测确保纯度≥96%，并经过质谱和核磁共振验证结构准确性。安全数据表明，其急性毒性较低，但仍需遵循实验室常规防护措施。如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处置需符合当地环保法规。详细毒理学数据可参考产品提供的MSDS（物质安全数据表）。