DL-半胱氨酸盐酸盐 | CAS 10318-18-0

产品描述

产品说明
DL-半胱氨酸盐酸盐产品说明书
1. 产品概述与化学特性
DL-半胱氨酸盐酸盐（DL-Cysteine hydrochloride）是一种含硫氨基酸衍生物，化学式为C3H8ClNO2S，分子量为157.619，CAS号为10318-18-0。本品为白色结晶性粉末，易溶于水和乙醇，在空气中易氧化，需避光保存。其纯度≥96%，兼具L型和D型异构体的特性，是半胱氨酸的盐酸盐形式，具有显著的还原性和络合能力。
2. 生物化学功能与重要性
DL-半胱氨酸盐酸盐是生物体内重要的硫醇化合物，参与蛋白质二硫键的形成与断裂，在氧化还原反应中起关键作用。其巯基（-SH）可清除自由基，作为抗氧化剂保护细胞免受氧化损伤。此外，它是合成谷胱甘肽的前体物质，对维持细胞内氧化还原平衡至关重要。
3. 主要应用领域与具体用途
在医药领域，本品用于制备解毒剂（如对乙酰氨基酚中毒）、祛痰药物及肝病辅助治疗剂。在食品工业中，作为面团改良剂和抗氧化剂，可增强面筋弹性并延长保质期。化妆品行业利用其抗氧化特性，添加于护肤品中以抑制黑色素生成。此外，它还用于细胞培养、生化试剂配制及重金属螯合研究。
4. 储存条件与使用建议
储存于2-8℃、干燥、避光环境中，密封充氮可延缓氧化。开封后建议分装使用，避免反复冻融。使用时需在惰性气体（如氮气）保护下操作，防止巯基氧化失效。水溶液现配现用，若需保存应调节pH至酸性（pH<3）并冷藏。 5. 质量控制与安全信息 本品通过HPLC检测纯度，水分含量≤0.5%，重金属残留符合USP标准。操作时需佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘或接触皮肤。若误触眼睛，立即用大量清水冲洗并就医。废弃物应按照危险化学品规范处置。 本产品仅供科研或工业用途，不适用于直接药用或食品添加，具体应用需进一步合规性评估。