beta-谷氨酸盐酸盐

产品说明
beta-谷氨酸盐酸盐产品说明
1. 产品概述与化学特性
beta-谷氨酸盐酸盐（3-aminopentanedioic acid,hydrochloride）是一种非天然氨基酸衍生物，化学式为C5H10ClNO4，分子量为183.59，CAS号为336182-10-6。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，易溶于水，微溶于有机溶剂。其结构特点是氨基位于beta位（β-碳），区别于常见的alpha-谷氨酸，这一特性使其在生物化学研究中具有独特价值。
2. 生物化学功能与重要性
beta-谷氨酸盐酸盐是谷氨酸的结构类似物，可通过干扰谷氨酸代谢途径参与神经递质调控或氨基酸代谢研究。由于beta位氨基的空间位阻效应，它常被用作酶抑制剂或底物类似物，用于研究谷氨酸脱羧酶、转氨酶等酶的催化机制。此外，其在肽类化合物合成中可作为非天然氨基酸砌块，扩展肽链的结构多样性。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
– 神经科学研究：作为谷氨酸能神经系统的探针，用于模拟或拮抗谷氨酸受体功能。
– 药物开发：用于设计靶向神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）的候选化合物。
– 生化试剂：作为酶学研究的工具分子，或用于修饰蛋白质/多肽结构。
– 食品科学：少量用于风味增强剂的机理研究（需符合法规要求）。
4. 储存条件与使用建议
建议在干燥、避光条件下储存，温度控制在2-8℃，开封后需充氮密封保存以避免吸湿。使用时需佩戴防护手套和护目镜，在通风橱中操作。溶解于水或缓冲液时建议现配现用，长期存放可能发生降解。避免与强氧化剂接触。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度≥96%，残留溶剂符合ICH标准。安全数据表明，其急性毒性较低（LD50未明确），但仍可能引起眼睛或皮肤刺激。操作时需遵循实验室安全规范，如不慎接触，立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地环保法规。
（注：具体实验方案请参考文献或根据实际需求优化。）