2-羟基苯甘氨酸

产品说明
2-羟基苯甘氨酸产品说明书
1. 产品概述与化学特性
2-羟基苯甘氨酸（2-amino-2-(2-hydroxyphenyl)acetic acid）是一种芳香族氨基酸衍生物，化学式为C8H9NO3，分子量167.162，CAS号为25178-38-5。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度≥96%，兼具氨基和羧基官能团，以及邻位酚羟基的特殊结构，使其在酸性和碱性条件下均表现出独特的化学性质。其水溶性中等，易溶于极性有机溶剂如甲醇、乙醇，在生化反应中可作为手性合成子或金属离子螯合剂。
2. 生物化学功能与重要性
该化合物是合成β-内酰胺类抗生素（如阿莫西林）的关键中间体，其邻位羟基与氨基形成的五元螯合环结构能有效参与酶催化反应。在生物体内，其结构类似天然氨基酸苯丙氨酸的代谢产物，可通过竞争性抑制影响芳香族氨基酸代谢通路，因此在药物开发和生物化学研究中具有重要价值。
3. 主要应用领域与具体用途
3.1 医药领域：作为半合成青霉素和头孢菌素的侧链前体，用于抗生素工业化生产。
3.2 生化研究：作为金属蛋白酶抑制剂或酶底物类似物，用于酶动力学研究。
3.3 材料科学：用于合成手性配体或功能化高分子材料的单体。
3.4 农业化学：作为植物生长调节剂的合成中间体。
4. 储存条件与使用建议
储存于密闭容器中，避光、防潮，建议温度2-8℃冷藏保存。长期存放需充氮保护，避免氧化。使用时需在干燥环境下操作，若用于细胞实验，建议预先进行无菌过滤处理。与强氧化剂、重金属离子分开存放。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测纯度，残留溶剂符合ICH标准。安全数据表明，其LD50（大鼠经口）为3200 mg/kg，属于低毒类物质，但接触皮肤或眼睛可能引起轻微刺激。操作时应佩戴防护手套和护目镜，若意外接触，立即用大量清水冲洗15分钟并就医。废弃物需按危险化学品规范处置。
注：本说明基于现有研究数据，具体应用需结合实验条件优化。更多技术参数可索取COA报告。