2-甲基-L-丝氨酸

产品说明
2-甲基-L-丝氨酸产品说明
1. 产品概述与化学特性
2-甲基-L-丝氨酸（(+)-2-Methyl-L-serine）是一种非天然氨基酸衍生物，化学式为C4H9NO3，分子量为119.119，CAS号为16820-18-1。其结构在L-丝氨酸的α-碳上引入甲基取代基，形成手性中心，具有光学活性。本品为白色至类白色结晶或粉末，纯度≥96%，易溶于水，微溶于有机溶剂。其独特的结构使其在生物化学研究中具有重要价值。
2. 生物化学功能与重要性
2-甲基-L-丝氨酸是丝氨酸家族的结构类似物，可通过竞争性抑制参与丝氨酸代谢的酶（如丝氨酸羟甲基转移酶），干扰一碳单位代谢和核苷酸合成。此外，其甲基修饰可增强分子疏水性，影响蛋白质构象或酶活性，常用于研究蛋白质-配体相互作用及酶催化机制。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于医药研发、生物化学及合成生物学领域。具体用途包括：作为手性砌块用于非天然氨基酸衍生物合成；作为代谢通路探针，研究丝氨酸依赖性肿瘤细胞的代谢重编程；在肽类药物设计中用于优化肽链稳定性和生物活性。此外，还可作为培养基添加剂用于特定微生物培养。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于干燥、避光环境中，储存温度2-8℃，长期存放需充惰性气体保护。使用时避免与强氧化剂接触，溶解于水或缓冲液后建议现配现用。操作时需佩戴防护手套和护目镜，确保通风良好。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度≥96%，并提供COA（质量分析证书）。安全数据表明，其急性毒性较低，但仍可能引起眼睛或皮肤刺激。如不慎接触，立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处置需符合当地环保法规。运输时归类为非危险品，但需避免高温和潮湿环境。
注：本说明基于现有研究数据编制，具体应用需结合实验条件进一步验证。