(Z)-3-Hexen-1-yl b-D-glucopyranoside

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
(Z)-3-Hexen-1-yl b-D-glucopyranoside（CAS号：95632-87-4）是一种天然存在的糖苷类化合物，分子式为C12H22O6，分子量为262.30 g/mol。该化合物由(Z)-3-己烯醇与β-D-葡萄糖通过糖苷键结合而成，纯度高于96%。其结构中的不饱和烯键赋予其独特的化学活性，而葡萄糖基团则增强了其水溶性。该产品为无色至淡黄色液体或固体，具体形态取决于储存条件，易溶于水、甲醇等极性溶剂。
2. 生物化学功能与重要性
(Z)-3-Hexen-1-yl b-D-glucopyranoside是植物挥发物的重要前体，在植物防御机制和信号传递中发挥关键作用。其水解后可释放(Z)-3-己烯醇（绿叶挥发物），参与植物对病虫害的响应以及吸引传粉者等生态过程。此外，该化合物在植物次生代谢研究中具有重要价值，常用于解析挥发性有机物的生物合成途径。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品广泛应用于植物生物学、生态学和食品科学领域。在科研中，它用作标准品或底物，研究糖苷酶活性或植物挥发性物质的释放机制。在食品和香料工业中，其水解产物(Z)-3-己烯醇是天然绿叶香气的关键成分，可用于调配香精。此外，它还可作为绿色农药开发的候选分子，通过调控植物防御反应减少化学农药的使用。
4. 储存条件与使用建议
建议将产品密封保存于-20°C或更低温度下，避免光照和潮湿环境。长期储存需充入惰性气体（如氮气）以保持稳定性。使用时需在干燥条件下操作，避免反复冻融。若用于酶解实验，建议先进行溶解度测试，并控制反应体系的pH值（中性至弱酸性为宜）。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC验证纯度，批号及质检报告可随货提供。其急性毒性较低，但仍需避免直接接触皮肤或眼睛，操作时佩戴防护手套和护目镜。若发生泄漏，需用惰性吸附材料处理并通风。废弃物应按照有机化学品规范处置。更多安全数据可参考产品附带的MSDS（材料安全数据表）。