Polygalacturonic acid

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
聚半乳糖醛酸（Polygalacturonic acid，目录号BGGCB-2101，CAS号25990-10-7）是一种由α-1,4-糖苷键连接的半乳糖醛酸单元组成的线性多糖，属于果胶类物质的重要组成部分。其分子式为(C6H8O6)n，分子量因聚合度不同而有所差异。本产品纯度高于96%，呈白色至类白色粉末，可溶于水或碱性溶液，在酸性条件下易形成凝胶。
2. 生物化学功能与重要性
聚半乳糖醛酸是植物细胞壁中果胶的主要成分，在植物生长、细胞黏附和病原体防御中发挥关键作用。作为天然阴离子多糖，它可通过羧基与金属离子或蛋白质相互作用，参与细胞信号传导和免疫调节。此外，其酶解产物（如低聚半乳糖醛酸）具有诱导植物抗病性和促进益生菌生长的活性。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于生物医学、食品科学和农业研究领域。在食品工业中，作为增稠剂或稳定剂用于低糖果酱和乳制品；在医药领域，用于制备药物载体或伤口敷料；在植物病理学研究中，作为诱导子模拟病原体侵染以研究植物免疫反应；还可作为标准品用于果胶酶活性测定或质控分析。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于2-8℃干燥环境中，避免吸湿和光照。开封后需充氮保护以延长稳定性。使用时需根据实验需求配制溶液，建议用无菌缓冲液（如PBS）溶解，避免高温长时间处理以防降解。对于细胞实验，需预先进行无菌过滤处理。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和糖电泳双重验证纯度，内毒素含量低于0.1 EU/mg。作为化学品，操作时需佩戴防护手套和口罩，避免吸入粉尘。虽无明确毒性报道，但仍建议在通风橱中进行称量。废弃物应按照实验室有机废弃物标准处理。
（注：分子量范围因批次不同可能有所差异，具体数据可参考随货质检报告。）