Pentaric acid

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
Pentaric acid（五羟基戊二酸）是一种有机羧酸，化学式为C5H8O7，分子量为180.11 g/mol，CAS号为488-31-3。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，易溶于水，微溶于有机溶剂。其分子结构中含有五个羟基和一个羧基，具有多官能团特性，使其在生物化学和有机合成中具有广泛的应用潜力。
2. 生物化学功能与重要性
Pentaric acid在生物代谢途径中作为中间体发挥作用，参与糖类代谢和能量循环。其多羟基结构使其能够与金属离子形成络合物，在酶促反应和抗氧化过程中扮演重要角色。此外，Pentaric acid还可作为生物相容性材料的前体，用于合成可降解高分子化合物。
3. 主要应用领域与具体用途
Pentaric acid广泛应用于医药、食品、化工及材料科学领域。在医药研发中，它可作为药物载体或缓释剂的原料；在食品工业中，用作酸度调节剂或抗氧化剂；在材料科学中，用于合成生物可降解塑料或功能性高分子材料。此外，它还常用于实验室研究，作为生化试剂参与糖代谢和金属离子螯合实验。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境，推荐储存温度为2-8°C。使用时需佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解时建议使用去离子水或缓冲液，以确保稳定性。开封后请尽快使用，剩余产品需严格密封以防吸潮或降解。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，采用HPLC检测确保纯度>96%。安全信息方面，Pentaric acid对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时需在通风良好的环境下进行。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地环保法规，不可直接排放至下水道或自然环境中。
本品仅供科研和工业用途，不适用于食品或药品的直接添加。如需进一步技术资料，请联系我们的技术支持团队。