N-乙酰半胱氨酸酰胺

N-乙酰半胱氨酸酰胺产品说明书

1. 产品概述与化学特性
N-乙酰半胱氨酸酰胺（(2R)-2-acetamido-3-sulfanylpropanamide，CAS号38520-57-9）是一种含硫有机化合物，分子式为C5H10N2O2S，分子量162.21。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，具有特征性硫醇气味。其结构中包含乙酰氨基和巯基（-SH），赋予其独特的还原性和亲核性，易溶于水及极性有机溶剂。

2. 生物化学功能与重要性
作为半胱氨酸衍生物，该化合物在生物体内参与硫醇-二硫键平衡调控，是谷胱甘肽合成的关键前体之一。其巯基可直接清除自由基，发挥抗氧化作用，同时通过调节蛋白质二硫键状态影响细胞信号传导。在神经科学领域，因其可通过血脑屏障的特性，被研究用于神经保护机制。

3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
3.1 医药研发：作为抗氧化剂候选分子，用于神经退行性疾病（如阿尔茨海默病）和氧化应激相关疾病的研究模型构建。
3.2 化妆品科学：添加于抗衰老配方中，通过激活Nrf2通路增强细胞抗氧化能力。
3.3 生化试剂：作为巯基供体用于蛋白质复性实验，或作为酶反应缓冲液组分。
3.4 食品添加剂（需符合法规）：潜在用于功能性食品的抗氧化成分。

4. 储存条件与使用建议
储存于-20℃、避光、干燥的惰性气体（如氮气）环境中，开封后需严格密封以防氧化。建议现配现用，水溶液需调节至pH 6-8以保持稳定性。操作时佩戴防尘口罩及丁腈手套，避免与重金属离子或强氧化剂接触。

5. 质量控制与安全信息
通过HPLC检测纯度>96%，重金属含量<10ppm，符合生化试剂标准。急性毒性数据（大鼠口服LD50）为>2000 mg/kg，属于低毒类物质，但可能引起眼部刺激。意外接触时，立即用大量清水冲洗15分钟并就医。废弃物处理需遵守当地危险化学品管理法规。

本产品仅限科研用途，不适用于临床或家庭使用。具体应用前请查阅最新文献并开展预实验验证。