产品说明 1. 产品概述与化学特性 本品为麦芽糊精寡糖(Maltodextrin oligosaccharid…
产品说明
1. 产品概述与化学特性
本品为麦芽糊精寡糖(Maltodextrin oligosaccharides),聚合度范围为DP2至DP15,是一种由α-1,4糖苷键连接的葡萄糖单元组成的线性寡糖混合物。产品目录号为BGGCB-0688,纯度超过96%,无明确CAS号与分子式,分子量随聚合度变化分布于342(DP2)至2430(DP15)区间。其水溶性良好,易溶于温水及极性溶剂,溶液呈中性至弱酸性,具有还原性末端。
2. 生物化学功能与重要性
麦芽糊精寡糖是淀粉酶解产物中的关键中间体,在碳水化合物代谢研究中作为标准品或底物广泛应用。其DP2-DP15的聚合度范围可模拟天然淀粉降解过程,适用于糖苷酶活性分析、肠道微生物发酵研究及能量代谢调控实验。该寡糖混合物能特异性结合某些 lectin 蛋白,在糖生物学领域具有重要工具价值。
3. 主要应用领域与具体用途
在科研领域,本品主要用于:酶动力学研究(如α-淀粉酶、糖化酶活性测定);益生元效应评估(双歧杆菌等肠道菌群增殖实验);食品科学中作为低甜度碳水化合物载体。工业上可用于生物传感器校准、功能性食品开发及制药行业的缓释剂辅料。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于干燥、避光的2-8℃环境中,避免吸湿结块。开封后需充氮保护,长期储存建议分装冻存(-20℃)。使用时需根据实验需求配制新鲜溶液,溶解时可轻微加热(≤60℃)加速溶解,高温长时间处理可能导致糖链水解。
5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC及TLC双重验证,确保聚合度分布符合标准。不含内毒素及DNase/RNase污染。作为碳水化合物类物质,其急性毒性较低(LD50>5000 mg/kg),但仍需避免吸入粉尘或接触黏膜。实验操作时建议佩戴防护手套,废弃物按一般化学废物处理。
注:具体实验方案需结合目标体系优化,建议参考文献中DP2-DP15组分的分离检测方法(如HPAEC-PAD)进行结果分析。