Lactulose

产品说明
乳糖醇（Lactulose）产品说明书
1. 产品概述与化学特性
乳糖醇（化学名称：Lactulose，CAS号：4618-18-2）是一种人工合成的二糖，分子式为C12H22O11，分子量为342.3 g/mol。本品为白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于有机溶剂。其化学结构由半乳糖和果糖通过β-1,4-糖苷键连接而成，纯度高于96%，符合生化试剂标准。
2. 生物化学功能与重要性
乳糖醇在肠道内不被消化酶分解，可直接到达结肠，被肠道菌群发酵生成短链脂肪酸（如乳酸、乙酸），从而降低肠道pH值。这一特性使其具有渗透性通便作用，并能促进有益菌群（如双歧杆菌）增殖，抑制致病菌生长。此外，乳糖醇还可作为氨的螯合剂，用于降低血氨水平，在肝性脑病治疗中具有重要价值。
3. 主要应用领域与具体用途
乳糖醇广泛应用于医药、食品和科研领域。在医药领域，主要用于治疗便秘和肝性脑病，作为临床处方药的活性成分。在食品工业中，作为低热量甜味剂和益生元添加剂，用于糖尿病食品和功能性食品。在科研领域，乳糖醇常用于肠道微生物研究、糖代谢机制探索以及药物递送系统的开发。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射，推荐储存温度为2-8℃。开封后需充氮保护以防吸潮。使用时需佩戴防护手套和口罩，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。实验级产品建议用无菌水或缓冲液配制，浓度根据具体实验需求调整。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度>96%，重金属含量<10 ppm，微生物限度符合USP标准。安全数据表明，乳糖醇毒性较低（LD50>15 g/kg，大鼠口服），但过量摄入可能导致腹泻或腹胀。操作时需遵守实验室安全规范，如不慎接触眼睛，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物处理需符合当地环保法规。
（注：本说明书基于当前科学认知编制，具体应用请以实际研究或临床指南为准。）