L-Galactose

产品说明
L-半乳糖产品说明书
1. 产品概述与化学特性
L-半乳糖（L-Galactose）是一种天然存在的六碳醛糖，化学式为C6H12O6，分子量180.16 g/mol，CAS号为15572-79-9。本品为白色结晶性粉末，纯度>96%，易溶于水，微溶于乙醇。其立体构型与常见的D-半乳糖互为对映异构体，在植物和微生物代谢中具有独特作用。
2. 生物化学功能与重要性
L-半乳糖是维生素C生物合成途径（Smirnoff-Wheeler pathway）的关键中间体，尤其在植物抗坏血酸合成中不可或缺。它通过L-半乳糖-1,4-内酯脱氢酶转化为L-抗坏血酸，参与氧化还原调控和自由基清除。此外，它还是某些细菌多糖和糖蛋白的结构组分，在微生物细胞壁组装中发挥作用。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品适用于以下领域：
– 植物生理学研究：作为维生素C合成通路的标准品或底物
– 酶学分析：用于L-半乳糖脱氢酶等酶的活性测定
– 微生物培养：特定菌株的碳源补充剂
– 糖化学研究：手性合成或糖类结构修饰的起始原料
4. 储存条件与使用建议
储存于2-8℃干燥环境中，避免光照和吸湿。开封后建议充氮密封保存，长期存放需置于-20℃。使用时需平衡至室温，配制水溶液建议现配现用，必要时过滤除菌。与强氧化剂分开存放。
5. 质量控制与安全信息
本品经HPLC检测纯度>96%，不含内毒素和DNase/RNase。操作时需佩戴防护手套和护目镜，避免吸入粉尘。如接触眼睛，立即用大量清水冲洗并就医。废弃物应按照危险化学品规范处置。
（产品编号：BGGCB-0026）