L-Fructose

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
L-果糖（L-Fructose）是一种天然存在的六碳酮糖，化学式为C6H12O6，分子量为180.16 g/mol，CAS号为7776-48-9。本品为高纯度产品，纯度>96%，具有甜味，易溶于水，微溶于乙醇。L-果糖是D-果糖的对映异构体，在自然界中较为罕见，但其独特的立体结构使其在生物化学研究中具有重要价值。
2. 生物化学功能与重要性
L-果糖在生物体内代谢途径与D-果糖不同，可作为研究糖代谢机制的工具分子。由于其特殊的立体构型，L-果糖可用于探索酶的特异性、糖转运蛋白的功能以及糖类药物的开发。此外，L-果糖在微生物代谢和植物生理学研究中也有潜在应用价值。
3. 主要应用领域与具体用途
L-果糖主要用于科研领域，包括但不限于以下方面：
– 作为生化试剂，用于糖代谢和酶学机制研究；
– 作为标准品或对照品，用于色谱分析或质谱检测；
– 在药物研发中，用于探索新型糖类药物的作用机制；
– 在食品科学中，用于研究甜味剂的代谢途径。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免光照和潮湿环境，推荐储存温度为2-8°C。使用时需在无菌条件下操作，避免污染。溶解时建议使用超纯水或缓冲液，并根据实验需求调整浓度。
5. 质量控制与安全信息
本品经过严格的质量控制，确保纯度>96%，并通过HPLC和NMR验证。安全信息如下：
– 本品对眼睛和皮肤可能有轻微刺激性，操作时需佩戴防护手套和护目镜；
– 避免吸入或直接接触，如不慎接触，请用大量清水冲洗并及时就医；
– 本品仅供科研使用，不可用于临床或食品添加剂。
如需进一步技术资料或安全数据表（SDS），请联系我们的技术支持团队。