L-Erythrose

产品说明
L-Erythrose产品说明书
1. 产品概述与化学特性
L-Erythrose（化学名称：L-赤藓糖；CAS号：533-49-3）是一种四碳醛糖，分子式为C4H8O4，分子量为120.1 g/mol。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，属于单糖衍生物，是D-Erythrose的对映异构体。其结构中含有一个醛基和三个羟基，具有还原性，易溶于水，微溶于乙醇，不溶于非极性有机溶剂。
2. 生物化学功能与重要性
L-Erythrose是糖代谢途径中的关键中间体，尤其在磷酸戊糖途径和芳香族氨基酸生物合成中扮演重要角色。它可作为L-苯丙氨酸和L-酪氨酸的前体，参与植物次生代谢产物的合成。此外，L-Erythrose-4-磷酸是莽草酸途径的起始底物，与维生素、辅酶及多酚类化合物的生成密切相关，在微生物和高等植物的生理过程中具有不可替代的作用。
3. 主要应用领域与具体用途
本品广泛应用于生物化学研究、药物开发和食品科学领域。在科研中，它用于酶动力学研究、代谢通路分析以及糖类结构-功能关系探索。医药工业中，L-Erythrose可作为手性合成子，用于抗生素或抗肿瘤药物的制备。食品行业则利用其温和的甜味特性，作为低热量甜味剂或风味改良剂的原料。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于干燥、避光环境中，储存温度2-8°C，避免与氧化剂或强酸强碱接触。开封后需充氮保护以防吸潮降解。使用时需佩戴防护手套和护目镜，在通风橱中操作。溶解建议使用超纯水，配制成溶液后需现配现用，长期保存需过滤除菌并分装冻存（-20°C）。
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测纯度>96%，重金属含量<10 ppm，符合生化试剂标准。安全数据表明，其急性毒性较低（LD50大鼠口服>2000 mg/kg），但仍可能引起眼睛或皮肤轻微刺激。若不慎接触，需立即用大量清水冲洗15分钟并就医。废弃处理应遵循实验室有害化学品处置规范。
（注：以上信息基于当前研究数据，具体应用需结合实验条件优化。更多技术参数可联系技术支持获取。）