L-亮氨酰甘氨酸

产品名称：L-亮氨酰甘氨酸（Leu-Gly）
CAS号：686-50-0
分子式：C8H16N2O3
分子量：188.224
纯度：>96%

1. 产品概述与化学特性
L-亮氨酰甘氨酸（Leu-Gly）是一种由L-亮氨酸（Leu）与甘氨酸（Gly）通过肽键连接形成的二肽化合物。其分子式为C8H16N2O3，分子量为188.224，CAS号为686-50-0。该产品为白色至类白色结晶性粉末，易溶于水，微溶于有机溶剂。纯度高于96%，符合生化试剂的标准要求。

2. 生物化学功能与重要性
Leu-Gly作为二肽，在生物体内具有重要的生理功能。它是蛋白质代谢的中间产物，参与氨基酸的转运和吸收过程。此外，Leu-Gly可作为底物用于研究肽酶、蛋白酶等酶的活性，广泛应用于酶学研究和药物开发领域。其结构简单且稳定性高，是研究肽类化合物结构与功能的理想模型分子。

3. 主要应用领域与具体用途
Leu-Gly广泛应用于生物化学、医药研究和食品科学等领域。在科研中，它常用于酶动力学研究、肽合成反应以及细胞培养实验。在医药领域，Leu-Gly可作为药物载体或前体化合物的组成部分。此外，它还可用于食品添加剂，作为风味增强剂或营养补充剂的成分。

4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉的环境中，避免阳光直射和潮湿。推荐储存温度为2-8℃，长期保存建议置于-20℃。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时建议使用无菌水或缓冲液，并根据实验需求调整浓度。

5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，纯度>96%（HPLC检测）。使用时需佩戴防护手套和眼镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。如不慎接触眼睛或皮肤，请立即用大量清水冲洗并就医。本品仅供科研使用，不可用于临床或食品直接添加。废弃物需按实验室规范处理。

以上信息仅供参考，具体实验条件请根据实际需求调整。