Isomaltotetraose

产品说明
1. 产品概述与化学特性
异麦芽四糖（Isomaltotetraose）是一种寡糖化合物，化学名称为α-D-葡萄糖基-(1→6)-α-D-葡萄糖基-(1→6)-α-D-葡萄糖基-(1→4)-D-葡萄糖，CAS号为35997-20-7。其分子式为C24H42O21，分子量为666.58 g/mol。本品为白色至类白色粉末，纯度高于96%，易溶于水，微溶于有机溶剂。异麦芽四糖由四个葡萄糖单元通过α-(1→6)和α-(1→4)糖苷键连接而成，具有独特的结构特性。
2. 生物化学功能与重要性
异麦芽四糖是一种功能性寡糖，具有益生元特性，能够选择性促进肠道内双歧杆菌等有益菌群的增殖，抑制有害菌生长。其低消化性使其在人体内不易被酶解，可作为低热量甜味剂或膳食纤维补充剂。此外，异麦芽四糖在免疫调节和代谢调控中具有一定作用，是研究糖生物学和微生物组学的重要工具分子。
3. 主要应用领域与具体用途
异麦芽四糖广泛应用于食品、医药和科研领域。在食品工业中，它可作为功能性添加剂用于乳制品、饮料和保健食品，以改善肠道健康。在医药领域，它用于开发益生菌制剂或作为药物载体。科研中，异麦芽四糖常用于糖酶活性研究、微生物培养以及糖链结构分析。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免吸潮和光照，推荐储存温度为2-8℃。使用时需注意无菌操作，溶解于水或缓冲液后建议现配现用。长期储存可能影响稳定性，建议分装后冷冻保存。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度>96%，符合科研级标准。使用时需佩戴防护手套和口罩，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。虽无明确毒性报道，但仍需遵循实验室安全规范。废弃物应按照化学废弃物处理标准处置。