gamma-Cyclodextrin

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
gamma-环糊精（gamma-Cyclodextrin）是一种环状低聚糖，由8个D-吡喃葡萄糖单元通过α-1,4-糖苷键连接而成。其化学式为C48H80O40，分子量为1,297.12 g/mol，CAS号为17465-86-0。本品纯度高于96%，呈白色或类白色结晶性粉末，具有独特的空腔结构，能够通过疏水作用包合多种小分子化合物，形成稳定的主客体复合物。
2. 生物化学功能与重要性
gamma-环糊精因其较大的空腔尺寸（直径约9.5 Å），在生物化学领域具有广泛的应用价值。它能够显著提高疏水性化合物的水溶性，增强药物的生物利用度，并减少药物对生物体的刺激性。此外，gamma-环糊精还可用于稳定易分解的活性成分，延长其保存期限，是药物递送系统和食品添加剂中的重要功能性材料。
3. 主要应用领域与具体用途
gamma-环糊精广泛应用于医药、食品、化妆品及分析化学等领域。在医药领域，它常用于药物增溶、缓释制剂和靶向递送系统的开发。在食品工业中，gamma-环糊精可作为风味物质的载体，改善食品口感和稳定性。化妆品中则用于包合活性成分，提高其渗透性和稳定性。此外，它还用于色谱分离和化学传感器中的选择性识别材料。
4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境。推荐储存温度为2-8℃，长期保存需置于惰性气体保护下。使用时需注意避免吸入粉尘，操作时佩戴防护手套和口罩。溶解时建议使用温水或适当溶剂，并充分搅拌以确保完全溶解。
5. 质量控制与安全信息
本产品经过严格的质量控制，确保纯度高于96%，并通过HPLC、NMR等分析方法验证。安全信息方面，gamma-环糊精在常规使用条件下毒性较低，但仍需避免直接接触眼睛和皮肤。如不慎接触，应立即用大量清水冲洗，并寻求医疗建议。废弃物处理需符合当地环保法规。