Ethyl a-D-fructofuranoside

产品说明
产品说明
1. 产品概述与化学特性
Ethyl a-D-fructofuranoside（乙基-a-D-呋喃果糖苷）是一种果糖衍生物，化学式为C8H16O6，分子量为208.21 g/mol。其CAS号为81024-99-9，产品目录号为BGGCB-4031。该化合物以白色至类白色粉末形式存在，纯度高于96%，具有良好的水溶性和稳定性。其结构中的乙基取代基使其在糖苷类化合物中具有独特的化学性质，适用于多种生物化学研究和工业应用。
2. 生物化学功能与重要性
Ethyl a-D-fructofuranoside在生物化学研究中作为糖苷酶底物或抑制剂的重要模型化合物，广泛应用于糖代谢途径的研究。其结构模拟天然果糖苷，可用于探究酶催化机制、糖基转移反应以及碳水化合物代谢的调控。此外，该化合物在糖生物学和药物开发中具有潜在应用价值，可作为合成更复杂糖类分子的中间体。
3. 主要应用领域与具体用途
该产品主要用于科研领域，包括但不限于以下方向：酶学研究（如糖苷酶活性测定）、碳水化合物化学（糖苷合成与修饰）、药物开发（糖类前体分子的设计）以及食品科学（风味物质研究）。在工业应用中，它可能作为功能性甜味剂或食品添加剂的中间体。
4. 储存条件与使用建议
建议将本品置于干燥、避光的环境中，储存温度为-20°C，以保持长期稳定性。使用前需平衡至室温，避免反复冻融。溶解时建议使用无菌水或缓冲液，并根据实验需求配制适当浓度。操作时需佩戴防护手套和眼镜，确保通风良好。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC验证纯度，确保批次间一致性。安全数据表明，其急性毒性较低，但仍需避免吸入或直接接触皮肤。如不慎接触，请立即用大量清水冲洗，并寻求医疗建议。废弃物处理需符合当地环保法规，不可直接排放至下水道。
以上信息仅供参考，具体实验方案需结合文献和实际需求调整。如需进一步技术支持，请联系我们的专业团队。