D-苏糖醇

1. 产品概述与化学特性
D-苏糖醇（D-threitol，CAS号2418-52-2）是一种四碳糖醇，分子式为C4H10O4，分子量为122.12。本品为白色结晶性粉末，纯度高于96%，易溶于水和乙醇，微溶于乙醚。D-苏糖醇是苏糖的还原产物，属于D-构型的立体异构体，具有稳定的化学性质和良好的生物相容性，是生物化学和有机合成领域的重要中间体。

2. 生物化学功能与重要性
D-苏糖醇在生物体内参与糖代谢途径，可作为渗透调节剂和保护剂，帮助细胞抵抗高渗透压和氧化应激。其在微生物和植物中天然存在，但在动物体内含量较低。由于其对酶促反应的低干扰性，D-苏糖醇常被用作生化实验中的惰性添加剂或标准品，尤其在糖类分析和代谢研究中具有不可替代的作用。

3. 主要应用领域与具体用途
D-苏糖醇广泛应用于医药、食品和科研领域。在医药行业中，它可作为药物辅料或手性合成的前体；在食品工业中，用作低热量甜味剂或保湿剂；在科研领域，常用于色谱分析的标准物质、酶反应缓冲液的配制以及细胞冷冻保护剂的成分。此外，其在材料科学中也有潜在应用，如合成高分子材料的单体。

4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于干燥、阴凉处，避免阳光直射和潮湿环境，推荐储存温度为2-8℃。使用时需佩戴防护手套和护目镜，避免直接接触皮肤或吸入粉尘。溶解时建议使用去离子水或高纯度有机溶剂，以确保实验结果的准确性。开封后请尽快使用，剩余产品需严格密封以防吸湿。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度稳定在96%以上，符合国际化学品标准。安全数据表明，D-苏糖醇属于低毒物质，但过量摄入可能引起轻微胃肠道不适。操作时需遵循实验室安全规范，如不慎接触眼睛或皮肤，应立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按当地环保法规处理，避免环境污染。