D-α-羟基异戊酸

产品说明
D-α-羟基异戊酸产品说明书
1. 产品概述与化学特性
D-α-羟基异戊酸（D-α-Hydroxyisovaleric Acid，CAS号：17407-56-6）是一种天然存在的短链羟基羧酸，分子式为C5H10O3，分子量为118.131。本品为无色至淡黄色液体或结晶，纯度>96%，具有典型的羧酸和羟基官能团特性，可溶于水、乙醇等极性溶剂。其结构中的手性中心（D构型）使其在生物体系中具有特异性作用。
2. 生物化学功能与重要性
该化合物是支链氨基酸（如缬氨酸）代谢的中间产物，参与哺乳动物和微生物的能量代谢途径。在生物体内，它通过进一步氧化或酯化反应转化为其他活性分子，影响细胞信号传导和能量平衡。其D-构型在酶促反应中常表现出与L-构型不同的生物活性，因此在手性合成和代谢研究中具有独特价值。
3. 主要应用领域与具体用途
D-α-羟基异戊酸广泛应用于以下领域：
– 医药研究：作为手性合成子用于抗病毒药物或抗生素前体的制备。
– 生物化学：用于模拟代谢紊乱疾病（如枫糖尿症）的体外研究模型。
– 食品科学：作为风味物质前体或发酵过程监测指标。
– 化妆品工业：少量添加于护肤品中调节pH或作为保湿剂组分。
4. 储存条件与使用建议
储存于密闭容器中，避光、防潮，推荐温度2-8℃。长期保存建议充氮保护以避免氧化。使用时需在通风橱中操作，避免直接接触皮肤或眼睛。如需溶解，优先选用去离子水或缓冲液，pH调节范围建议为6-8以维持稳定性。
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度，批次间差异<2%。MSDS标明其为刺激性物质（GHS分类：Skin Irrit. 2），操作时应佩戴防护手套和护目镜。若发生泄漏，需用惰性吸附材料处理并用水彻底冲洗污染区域。废弃物需按有机酸类化学品规范处置。 注：本产品仅供科研用途，不适用于临床或食品直接添加。具体应用需进一步验证其适用性与法规符合性。