3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯

3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯产品说明

1. 产品概述与化学特性
3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯（ethyl 3-methylpyrazine-2-carboxylate）是一种有机化合物，化学式为C8H10N2O2，分子量为166.177，CAS号为25513-92-2。本品为无色至淡黄色液体，具有典型的吡嗪类化合物的芳香特征。其纯度通常高于96%，结构中的吡嗪环和酯基使其兼具亲水性和亲脂性，适合多种化学反应和生物应用。

2. 生物化学功能与重要性
该化合物是吡嗪类衍生物的重要成员，吡嗪环结构在生物体内广泛存在，尤其在辅酶和生物碱中具有关键作用。3-甲基吡嗪-2-羧酸乙酯可作为中间体参与多种生物合成途径，例如在药物分子设计中用于构建杂环骨架。其独特的香味特性也使其在食品和香料工业中具有潜在应用价值。

3. 主要应用领域与具体用途
– 医药领域：作为合成抗肿瘤、抗菌或抗炎药物的中间体。
– 香料工业：用于调配坚果、咖啡或烘烤类食品的香精，增强风味层次。
– 科研用途：在有机合成中作为吡嗪类化合物的标准品或反应底物。
– 农业化学：可能用于开发新型农药或植物生长调节剂。

4. 储存条件与使用建议
本品应密封保存于阴凉、干燥、通风良好的环境中，避免光照和高温。推荐储存温度为2-8°C，长期存放需充惰性气体保护。使用时应佩戴防护手套和护目镜，在通风橱中操作，避免直接接触皮肤或吸入蒸气。

5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测，纯度≥96%，并提供详细的质量分析证书（COA）。其安全数据表（MSDS）标明为刺激性物质，可能引起眼睛和皮肤刺激。若不慎接触，需立即用大量清水冲洗并就医。运输时需符合化学品运输规范，远离火源和氧化剂。

本产品仅供科研或工业用途，不适用于食品或药品直接添加。使用者应具备专业化学知识并遵守相关法规。