3-巯基-3-甲基-1-丁醇

3-巯基-3-甲基-1-丁醇产品说明书

1. 产品概述与化学特性
3-巯基-3-甲基-1-丁醇（3-methyl-3-sulfanylbutan-1-ol）是一种含硫醇基的醇类化合物，化学式为C5H12OS，分子量120.213，CAS号为34300-94-2。本品为无色至淡黄色液体，具有特征性硫醇气味，纯度>96%。其分子结构中的巯基（-SH）和羟基（-OH）赋予其独特的反应活性，易参与亲核反应和氧化还原反应，同时具有良好的水溶性和有机溶剂相容性。

2. 生物化学功能与重要性
该化合物在生物化学领域作为重要的硫醇类中间体，能够模拟天然硫醇化合物的功能，如参与蛋白质二硫键的还原和修饰。其结构中的巯基可作为自由基捕获剂或金属离子螯合剂，在抗氧化研究中具有潜在应用价值。此外，其醇羟基为后续衍生化反应（如酯化、醚化）提供了活性位点。

3. 主要应用领域与具体用途
在香料工业中，本品是合成热带水果风味（如黑醋栗、葡萄柚）的关键前体。在医药领域，用于构建含硫药物分子或作为蛋白酶抑制剂的合成砌块。材料科学中可用于功能性聚合物改性，通过巯基-烯点击化学反应制备交联材料。分析化学中可作为衍生化试剂，用于高效液相色谱（HPLC）或质谱检测中的硫醇标记。

4. 储存条件与使用建议
建议充氮密封避光保存于2-8℃环境中，开封后需尽快使用。因硫醇基易被氧化，长期储存时建议添加抗氧化剂（如BHT）。使用时应佩戴防护手套和护目镜，在通风橱中操作。溶解推荐使用乙醇或DMF等极性溶剂，避免与强氧化剂、重金属盐直接接触。

5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC和GC双重检测确保纯度>96%，水分含量<0.5%，残留溶剂符合ICH标准。安全数据表明其具有刺激性（GHS分类：Skin Irrit. 2），操作时需避免吸入或皮肤接触。如发生泄漏，需用惰性吸附材料处理并用大量水冲洗。废弃物应作为有害化学品处置，遵守当地环保法规。 注：本产品仅供科研用途，不适用于食品、药品或化妆品直接添加。具体应用前请查阅最新文献并开展小试实验。