2,3,5,6-四甲基吡嗪

产品说明
2,3,5,6-四甲基吡嗪产品说明
1. 产品概述与化学特性
2,3,5,6-四甲基吡嗪（Tetramethylpyrazine，CAS号：1124-11-4）是一种吡嗪类有机化合物，分子式为C8H12N2，分子量为136.19。本品为白色至类白色结晶性粉末，具有典型的吡嗪类芳香特征，易溶于有机溶剂如乙醇、乙醚，微溶于水。其纯度不低于96%，符合生化试剂标准。
2. 生物化学功能与重要性
该化合物是天然存在于发酵食品（如酱油、豆瓣酱）及中药材川芎中的活性成分，具有显著的生物活性。研究表明，2,3,5,6-四甲基吡嗪可通过调节血管张力、抑制血小板聚集发挥心血管保护作用，同时具有抗氧化和神经保护潜力，在药理学研究中备受关注。
3. 主要应用领域与具体用途
在医药领域，本品常用于心脑血管疾病研究的标准品或中间体，用于开发抗血栓、改善微循环药物。食品工业中作为风味添加剂，赋予食品烘烤香和坚果香。此外，在化妆品和香精行业作为香气修饰剂，亦用于有机合成中构建吡嗪类衍生物。
4. 储存条件与使用建议
建议密封保存于阴凉干燥处，避免光照，长期储存温度应控制在2-8℃。使用时需在通风橱中操作，避免直接吸入粉尘。溶解时优先选用乙醇或DMSO等有机溶剂，水溶液需现配现用。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC检测纯度，并提供批次相关质检报告。安全数据表明，该物质对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时应佩戴防护手套和护目镜。若意外接触，立即用大量清水冲洗并就医。废弃物需按危险化学品规范处置。
注：本说明仅限专业用户参考，具体应用需结合实验方案调整。