2-Keto-D-glucose

产品说明
2-Keto-D-glucose产品说明书
1. 产品概述与化学特性
2-Keto-D-glucose（化学名称：2-酮基-D-葡萄糖）是一种重要的糖类衍生物，化学式为C6H10O6，分子量为178.14 g/mol。其CAS号为1854-25-7，产品目录号为BGGCB-0842。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，具有良好的水溶性。作为一种六碳酮糖，其结构特征为葡萄糖分子第二位碳上的羟基被酮基取代，这一修饰赋予其独特的化学活性和生物功能。
2. 生物化学功能与重要性
2-Keto-D-glucose是糖代谢途径中的关键中间体，参与多种生物化学反应。它可作为糖酵解和磷酸戊糖途径的潜在底物，并在微生物代谢研究中具有重要价值。此外，其酮基结构使其成为糖蛋白修饰和酶促反应的潜在靶点，在糖生物学研究中被广泛用于探索糖基化机制及信号传导过程。
3. 主要应用领域与具体用途
本品主要应用于生物化学和分子生物学研究领域，具体用途包括：作为标准品用于糖代谢分析；作为底物用于酶活性测定（如葡萄糖脱氢酶）；在微生物培养中用于碳源代谢研究；在药物开发中用于糖类衍生物合成的前体。此外，其在食品科学中也有潜在应用，如作为低热量甜味剂开发的候选分子。
4. 储存条件与使用建议
建议储存于2-8℃干燥环境中，避免光照和潮湿。开封后需密封保存，防止吸湿降解。使用前需平衡至室温，配制溶液时应使用无菌去离子水或缓冲液，并建议现配现用。长期储存需充入惰性气体保护。实验操作建议在通风橱中进行，避免直接吸入粉尘。
5. 质量控制与安全信息
本产品经HPLC检测纯度>96%，微生物限度符合生物试剂标准。安全数据表明，本品对眼睛和皮肤有轻微刺激性，操作时需佩戴防护手套和护目镜。若不慎接触，应立即用大量清水冲洗。废弃物处理需符合当地化学品处置法规。详细安全信息请参阅随附的MSDS（材料安全数据表）。
注：本产品仅限科研使用，不适用于临床诊断或药物生产。