2-氨基-3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)丙酸

产品说明
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1. 产品概述与化学特性
2-氨基-3-(4-羟基-3-甲氧基苯基)丙酸（2-Amino-3-(4-hydroxy-3-methoxyphenyl)propanoic acid），CAS号7636-26-2，是一种芳香族氨基酸衍生物，分子式为C10H13NO4，分子量为211.214。该化合物为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，具有典型的氨基酸结构特征，包含氨基、羧基以及苯环上的羟基和甲氧基取代基。其化学性质稳定，但在强酸、强碱或高温条件下可能发生降解。
2. 生物化学功能与重要性
该化合物是多种生物活性分子的前体或中间体，在植物和微生物代谢途径中具有重要作用。其结构中的酚羟基和甲氧基赋予其抗氧化特性，可能参与自由基清除和氧化应激调节。此外，作为氨基酸衍生物，它在蛋白质修饰和信号分子合成中可能发挥潜在功能，是研究神经递质和植物次生代谢的重要工具化合物。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于生物化学和医药研究领域。在药物研发中，可作为合成靶向神经系统或抗炎药物的中间体；在食品科学中，用于研究天然抗氧化剂的活性机制；在植物生理学中，用于探究苯丙烷类代谢途径。此外，它还可作为标准品用于高效液相色谱（HPLC）或质谱分析中的定性定量检测。
4. 储存条件与使用建议
建议在2-8℃干燥避光条件下储存，长期保存需置于惰性气体环境中。使用时避免与强氧化剂、强酸或强碱接触。溶解推荐使用中性缓冲液或有机溶剂（如DMSO），并根据实验需求调整浓度。操作时需佩戴防护手套和护目镜，确保通风良好。
5. 质量控制与安全信息
本产品通过HPLC和核磁共振（NMR）验证纯度，符合科研级标准。安全信息显示，其可能对眼睛和皮肤有轻微刺激性，不慎接触时需用大量清水冲洗。废弃物应按照实验室有害化学品处理规范处置。具体安全数据请参考产品提供的材料安全数据表（MSDS）。