1-Deoxy-L-mannitol

产品说明
1-脱氧-L-甘露醇（1-Deoxy-L-mannitol）产品说明书
1. 产品概述与化学特性
1-脱氧-L-甘露醇是一种天然存在的糖醇衍生物，化学式为C6H14O5，分子量为166.17 g/mol，CAS号为488-28-8。本品为白色至类白色结晶性粉末，纯度>96%，易溶于水及极性有机溶剂。其结构特征为甘露醇的1位羟基被氢取代，具有稳定的立体构型，在生化反应中表现出独特的空间位阻效应。
2. 生物化学功能与重要性
作为甘露醇代谢途径的中间体，1-脱氧-L-甘露醇在糖酵解和多元醇代谢通路中具有调控作用。它能竞争性抑制某些糖苷酶活性，影响细胞渗透压平衡，并参与氧化应激反应的调节。在植物生理学研究中，该化合物被证实与抗逆性信号传导相关，是研究碳水化合物代谢机制的重要工具分子。
3. 主要应用领域与具体用途
本产品广泛应用于以下领域：
– 生物医学研究：作为酶抑制剂用于糖代谢相关疾病（如糖尿病）的机制研究
– 药物开发：用作手性合成砌块构建糖类衍生物药物
– 食品科学：开发低热量甜味剂的中间体原料
– 植物生理学：模拟干旱胁迫条件下渗透调节物质的实验模型
4. 储存条件与使用建议
建议在2-8℃干燥避光条件下保存，长期储存需置于惰性气体环境中。使用时需注意：
– 溶解前需平衡至室温以避免结露
– 水溶液建议现配现用，如需保存应过滤除菌后-20℃冻存
– 与强氧化剂接触可能引发分解反应
5. 质量控制与安全信息
本品通过HPLC检测纯度>96%，重金属含量<10 ppm，符合生化试剂标准。安全数据如下： - 急性毒性（LD50）：>2000 mg/kg（大鼠经口）
– 操作防护：佩戴护目镜和防尘口罩，避免吸入粉尘
– 应急处理：接触皮肤后用大量清水冲洗，误食需立即就医
（注：本产品仅限科研用途，不适用于临床诊断或治疗）